HOME>ホットトピックス>サツマイモの素朴さが魅力となる昔ながらのスイーツ

素朴な銘菓

紅芋団子

東京にいても、ご当地グルメをお取り寄せすることが可能で、最近では「和」が世界的にも注目されるようになり、また、ゆるキャラによるアピール合戦により、ご当地スイーツのお取り寄せも人気を集めています。例えば、九州の和スイーツとしては「いきなり団子」があり、老舗からもお取り寄せ可能です。味や個数が選べる単品から、あるいはおすすめのセットから購入も可能です。いきなり団子は、サツマイモと餡を小麦粉の生地で包んだ素朴な銘菓です。ですから、ご贈答用にもおすすめです。時期的なもので、サツマイモが入手できないために、季節限定とする老舗も少なからずあるようで、予約制というところもありますから、早めに予約を入れましょう。多くの場合、蒸す調理となりますから、常温、冷凍どちらかでのお届けです。

色んな味が楽しめる

いきなり団子を東京から取り寄せたい、けれど初めての和スイーツだから、味が気になるのであれば、セット販売をセレクトしてみましょう。通販サイトによって、様々な味で販売していますから、好みが分かれる場に持ち寄る際にも便利なようです。通常は、サツマイモに小豆餡というプレーンが提供されています。最近になってバリエーション豊富になり、紫芋・よもぎ・黒糖などの味がラインナップされています。皮も、小麦粉のみならず、米粉や大豆粉などをもちいるケースもあります。老舗では、餡にこだわっていたり、サツマイモの厚みにこだわるケースもあります。特に、茶会や高齢者へのお土産などに喜ばれるように、一個ずつ小包装されたタイプで売られています。